杏酱
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婆婆家的院子里有一棵高高的杏树,每年都会挂满金黄的果子,可是果子成熟的季节我都没回去过,今年老公刚好回去赶上了杏子挂满了枝头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏洗净去核,撒适量白糖,为什么说适量呢?根据你的杏的甜度,杏甜就少放,酸就多放一些,我的因为不敢摘太熟的要不然带不过来就放的多,这张图上是一部分后面还加了。
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步骤2/4
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腌制半小时到一小时后杏汁出来了,开中火开锅后转小火翻炒。
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步骤3/4
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炒制粘稠状就可以了,整个过程不需要加水,口味纯正,早上起床夹个面包什么的美极了!
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最后一步
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完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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