草莓酱
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妹妹自家种的草莓，好大一盆，吃不了扔掉怪可惜的，所以想这做草莓酱，半夜去水果店买的柠檬，晚上老公和宝贝睡着了，自己在那鼓捣，成品味道非常不错，酸甜可口，绝无任何添加剂，配土司吃美味至极！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/4
盆中放入适量的水，加入2勺食盐，待盐化开后，将草莓放进去浸泡20分钟左右，之后用流动的水冲洗2遍，沥干水分
-
步骤2/4
洗净的草莓，去除根蒂，加入白砂糖，腌制起来
-
步骤3/4
直到草莓出水，倒入锅中熬煮，注意搅动避免粘锅
-
最后一步
加入新鲜柠檬汁，大概15分钟左右，待到草莓汤汁粘稠即可，装入提前开水消毒好的玻璃瓶，当当当，装瓶放好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
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