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酱油猪肉淋豆腐的做法

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酱油猪肉淋豆腐

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猪肉最嫩最好吃的是饭勺骨上的瘦肉，饭勺骨就是那片像大饭勺的骨，有人叫扇骨。。葱花只是点缀，可以改芫茜或者芹菜。我没有加是因为，那天家里啥也没有哈哈！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩猪肉 250g

、

嫩豆腐 2-4块（看大小）

、

蒜头两瓣

、

葱花按喜好

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
热锅放油，放蒜头，炒香后，加猪肉炒熟。
最后一步
炒熟后加酱油四汤勺继续翻炒几下，加蚝油一汤勺，白糖半勺，加水半碗。搅匀翻炒几下，待汤汁煮开后。把豆腐全部整块放进去，随即放香油几滴。等汤汁再一次煮开，就可以装盘了！！装盘后加葱花或者芹菜芫茜点缀就好！！

小贴士

这是一个很容易做又很清新的菜式，有点甜腻，孩子大部分都能喜欢的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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