新疆大盘鸡
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《新疆大盘鸡》。
-
步骤1/6
点击查看大图
▲先把鸡腿洗净后剁成小块,土豆去皮切成滚刀块。
-
步骤2/6
点击查看大图
▲炒锅倒油烧热,然后放入干辣椒、花椒、八角、草果、葱、姜,中火翻炒出香味。
-
步骤3/6
点击查看大图
▲再把切好的鸡腿块和土豆块倒进去,翻炒至鸡块变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
▲倒入一罐啤酒,再加入1大勺的老抽、2大勺的生抽、2大勺的番茄酱、1大勺糖,大火烧开,然后转小火煮20分钟左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
▲放入切好的洋葱和青椒,转大火,根据自己的口味加盐调味,不停翻炒4-5分钟,直到汤汁收的差不多就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
▲好吃到停不下来的大盘鸡就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
山楂排骨
300377人看过 -
【酱大棒骨】东北人这样烧大肉,豪气!
571660人看过 -
小羽私厨之拔丝芋头
1285964人看过 -
#肉食者联盟#新疆大盘鸡
524645人看过 -
小羽私厨之黑芝麻糊
57833人看过 -
【黄豆焖猪蹄】这大猪蹄子可是美容的,不骗人!
3061464人看过 -
蒜泥白肉|日食记
1377136人看过 -
小羽私厨之蓝莓山药
388982人看过 -
#新疆必吃美食 新疆大盘鸡
128480人看过 -
麻辣香锅|日食记
825563人看过 -
新疆大盘鸡(附皮带面做法)
51188人看过 -
带感宫保虾球,气死鸡丁概不负责 | 我是家常大明星No.9
766215人看过