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凉拌肘子

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meggy跳舞的苹果

天热了，没有胃口。但也不能天天吃素啊！每天出汗流失了那么多的养份，怎么着也得吃点肉肉来补充一下吧！老妈买了两个猪肘子，然后卤了起来。吃了两顿卤肘子，有些吃腻了，今天咱就来个凉拌肘子吧！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
猪肘子 1盘
、
黄瓜 1条
、
尖椒 半根
、
香菜 3棵
、
生抽 30克
、
香醋 50克
、
白糖 10克
、
大蒜 4瓣
烹饪步骤
小贴士

盐可以随口味来增加； 黄瓜和尖椒不宜切细丝，粗丝清脆有嚼头； 大蒜非常提味儿，必不可少； 喜欢食辣者，还可以加入辣椒油同拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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