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黑豆浆的做法

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黑豆浆

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黑豆和黑米的完美结合，味道很浓，下面我们来看看它们的功效。黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气治风热而活血解毒。”黑米可益气补血、暖胃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

黑豆 100g

、

黑米 20g

、

清水 1升

、

冰糖 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黑豆和黑米洗干净，头一天晚上用清水泡上。这是第二天一清早泡好的。
步骤2/8 点击查看大图
把泡好的黑豆和黑米，清水全部倒入豆浆机中（水的将大家根据自己想要豆浆浓度来定吧）实际我用的水量应该是1升多。
步骤3/8 点击查看大图
启动豆浆机，按五谷豆浆按键，20分钟，听到提示音，豆浆就做好了，太方便了。
步骤4/8 点击查看大图
打开盖子的一瞬间，真的好香呀！
步骤5/8
过滤豆浆。（豆渣不要扔呦！我的菜谱中有豆渣变废为宝的方法）
步骤6/8 点击查看大图
过滤好的黑豆浆，够三个人的量。
步骤7/8 点击查看大图
味道很不错哦。
最后一步点击查看大图
配上一份黑豆渣蔬菜饼（做法我菜谱里有介绍）一份美美的早餐就做好了。

小贴士

把泡好的黑豆和黑米，清水全部倒入豆浆机中（水的将大家根据自己想要豆浆浓度来定吧）实际我用的水量应该是1升多。糖大家按自己的口感开放吧，我都是在过滤后放冰糖余温就可以把糖化开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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