土豆丝炒肉
小时候最喜欢吃的就是妈妈做的，土豆丝炒肉，每次都吃一大碗饭，现在偶尔是我做给爸妈吃，*^o^*。
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步骤1/6
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土豆削皮切丝，切完后放入水中泡一下。
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步骤2/6
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把配菜食物切好，红辣椒，葱，蒜，瘦肉切好忘记拍了。
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步骤3/6
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热锅放油，先把蒜，小辣椒放入爆香，随后放入肉丝，翻炒。
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步骤4/6
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放入土豆丝翻炒，随后放点醋，为了防止土豆丝变软。
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步骤5/6
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再放入辣椒，加适量盐，均匀翻炒。
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最后一步
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最后放入葱花，即可出锅。放葱花会更香哦。
土豆丝切了以后要放水泡一下，这样才不会变黑哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-30
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