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脆皮鸡拌饭的做法

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脆皮鸡拌饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡脯肉

、

小麦面粉

、

特色腌料

、

炸鸡粉

、

鸡蛋

、

味精

、

盐

、

黄瓜

、

豆皮

、

生菜

、

圣女果

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前一天晚上用腌料腌制（冷藏）味更佳，腌料可以是普通的，也可以用秘制的！
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋，味精，炸鸡粉，面粉。➕水均匀搅拌呈糊状
步骤3/7 点击查看大图
腌好的鸡脯肉放置在糊状，完全覆盖
步骤4/7 点击查看大图
下油锅，炸制金黄色
步骤5/7 点击查看大图
这样就可以第一遍出锅了，然后切小块，再次放入炸制肉为金黄色就可以出锅啦
步骤6/7 点击查看大图
因为餐厅比较忙，这个照片是烤肉的，脆皮鸡饭出来的和这个差不多（图片仅供参考）
最后一步点击查看大图
需要详细了解烹饪方式の我们可以探讨哈～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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