剁青椒
喜欢吃重口味的东西,辣的、油的,冰箱里常备老干妈、饭扫光、榨菜,知道这些东西肯定有添加剂啦 不能经常吃 可是没有这种的 就没有胃口吃饭啦 于是 今天就自己做了 可以储存的下饭菜。。。。。
-
步骤1/7
点击查看大图
适量海椒洗净 晾干
-
步骤2/7
点击查看大图
切小段再切碎(买的二荆条有点辣,切的时候感觉眼睛烧的很,把门窗全部打开 空气对流 感觉好多了)
-
步骤3/7
点击查看大图
切碎后 将姜、蒜切碎
-
步骤4/7
点击查看大图
到油入锅,尽量多一点油,这样可以让成品保存的时间更久一点
-
步骤5/7
点击查看大图
油烧到四五成熟的时候 全部倒入,过一分钟左右 调至小火,慢慢炒
-
步骤6/7
点击查看大图
辣椒中的水炒出来了 小火注意翻炒,慢慢熬,水熬干后加入适量盐,可以稍咸一点 ,下饭菜可以咸点 也有利于保存。
-
最后一步
点击查看大图
加了一点味精,关火后 冷却了 就装到玻璃罐子里面就可以了
切海椒的时候一定要注意套个保鲜袋在手上 不然切完后 手会很烫的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
剁青椒的相关分类
剁青椒的相关推荐
-
大连焖子
53226人看过 -
快手菜-蒜香排骨
9503263人看过 -
秒杀烧烤店的蒜蓉金针菇#冰箱剩余食材大改造#
657588人看过 -
广西油茶
52889人看过 -
拍黄瓜
103928人看过 -
香肠炒豌豆,时令应季的小蔬菜,春季里就要吃这一口鲜!
427130人看过 -
#我要上首焦#原汁原味砂锅盐焗鸡
728423人看过 -
弹弹弹-南瓜糯米团
536689人看过 -
南瓜土豆汤
4043402人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#空气炸锅大喜大烧烤酱烤金针菇
170655人看过 -
酸辣红菜苔
145014人看过 -
热红酒
144691人看过