嫩滑香菇鸡丝粥
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步骤1/4
干蘑菇提前浸泡,胡萝卜只需要一小段切丁就可以,家里有白菜我也切了点白菜丝下去,没有也可不放。蘑菇发好洗净切小块,放进跟米一块先煮。
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步骤2/4
鸡胸肉放开水里煮到半熟,去油脂浮沫,洗净,手撕一条条的,倒入些许香油和盐搅拌一下腌五分钟左右也倒进一块煮了。
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步骤3/4
因为我用的电饭煲煮粥两个小时,所以材料都进去煮了半小时后,放入一块浓汤宝和些许白胡椒粉,因为我觉得这个粥单单只放盐油味道不足。家里刚好也有浓汤宝(虽然平时是做汤底的)不过放进去后味道什么都正好,没有的话就就放盐、胡椒粉、些许鸡精就可以了。但是味道可能会差点。
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最后一步
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之后我还滴了两滴花生油粥变得很滑~想清淡的可以不放,很好喝哦o(*////▽////*)q
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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