空心菜梗粉蒸肉
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配菜(中级)
三鲜肉
适量
、
空心菜梗
适量
、
米粉子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
空心菜梗洗干净，切成小圆柱，活着粉蒸肉那个粉加些盐拌好，
-
步骤2/3
三鲜肉切片，活着料酒，豆瓣酱，盐，生姜，生抽，一点点老抽拌好，然后加入粉蒸肉那个粉搅拌，直到肉的表面都被覆盖
-
最后一步
拿出高压锅，最下面放水，然后放上蒸东西的那个蒸屉，最下面码拌好的空心菜梗，上面放上拌好的三鲜肉，开火蒸！大概二十分钟关火，等气没了就可以乘出来吃了，味道还不错
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
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