盐水卤味
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸭翅鸭爪清洗处理干净，淖水备用，豆干一分为二便于入味
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步骤2/3
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汤锅放1000毫升水，烧开后，放入生姜，花椒，八角，香叶，桂皮，茴香等香料，也可以用卤味调料包，各种配料根据家人口味增减，先放鸭翅鸭爪，大火卤30分钟后倒入豆干放三勺盐，两勺糖，中小火焖煮20分钟
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最后一步
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出锅前放生抽稍微调色即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
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