蒜香茄条
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子削皮切条泡水里防止变色
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜切末,干辣椒切段,香菜洗净切半寸长段
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅放油,油烧热后煸香蒜末,放辣椒段,翻炒两下放一大勺耗油,然后放入控干的茄条,快速翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒一会,加入一点点盐和适量老抽,翻炒均匀,多烧一会,待茄条变软出汤后关火,装盘后放一点香菜点缀一下
-
最后一步
点击查看大图
成品图
豆粉们肯定都知道啦,耗油很咸的,所以盐少放一点就行了,老抽是用来上点色就行了,不需要太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
蒜香茄条的相关分类
蒜香茄条的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#夏初尝鲜【家乡炖鲅鱼】
1761918人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1891984人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
356628人看过 -
#本周热榜#连壳都能吃的油焖大虾
10649人看过 -
蒜香茄条了解一下~#美食新势力#
39871人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
162615人看过 -
红烧鸡腿
12598人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
432766人看过 -
#年夜饭菜谱#核桃枣泥糕
19人看过 -
#年夜饭菜谱#棋格香肠面包
2801人看过 -
#年夜饭菜谱#烙春饼
1733人看过 -
蒜蓉粉丝虾
1124人看过