家常辣子鸡
晚饭没可做的 扒拉冰箱找到根鸡腿 就它了哈哈！
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步骤1/7
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鸡腿切块
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步骤2/7
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锅内烧开水 焯下鸡块断生 焯水的同时 进行下一步 兌汁
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步骤3/7
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酱油 糖 盐 南酒 耗油 （豆瓣酱一小勺）
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步骤4/7
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锅内放油 先炸八角 冒烟后捞出
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步骤5/7
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放入葱姜蒜块 辣椒翻炒 至出辣味
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步骤6/7
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依次下入鸡块和土豆 倒入兌好的汁 倒点水 小火炖至土豆软即可 别忘撒盐呀！
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最后一步
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当当当当~啥也不说了 盛米饭去了 又省了20块钱~
糖是提鲜用的 一小勺就够 放多了就做成甜的了。。。作为北方人我。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
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