是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑芝麻吐司的做法

点击查看大图

黑芝麻吐司

浏览 3.7万 · 收藏 573 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吐司中加入黑芝麻，无论口感还是味道都很不棒，单口吃或是做成三明治都不错，简单、营养又美味。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 250g

、

水 120g

、

鸡蛋 1个

、

盐 3g

、

酵母 3g

、

糖 30g

、

黄油 25g

、

黑芝麻 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料除黄油，黑芝麻外放入面包机桶内，启动揉面程序。
步骤2/8 点击查看大图
一个程序后加入软化的黄油、黑芝麻，继续揉至完全扩展阶段。
步骤3/8 点击查看大图
面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可。
步骤4/8 点击查看大图
取出面团，排气，等分成三份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。
步骤5/8 点击查看大图
轻拍面团排气，擀成牛舌状，从上而下卷起，放入吐司盒内。
步骤6/8 点击查看大图
将吐司盒放在温暖处进行二发
步骤7/8 点击查看大图
发酵至8分满时入烤箱中下层。烤箱预热，170度40分钟。
最后一步点击查看大图
成品上色非常棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

换个做法

黑芝麻吐司的其他做法

黑芝麻吐司的相关分类

吐司糖蒜麻辣小龙虾蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾更多

黑芝麻吐司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许