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好吃的豆腐塞肉的做法

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好吃的豆腐塞肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 250g

、

肉馅 100g

、

淀粉 5g

、

面粉 10g

、

酱油 1茶匙

、

浓汤宝适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把肉馅拌好，豆腐切块晾水(也可以用厨房纸吸水)
步骤2/5 点击查看大图
把豆腐中间挖个洞，塞上肉，摆盆上面撒上盐，腌制一会儿，然后正反两拍上面粉
步骤3/5 点击查看大图
平底锅放油加热
步骤4/5 点击查看大图
尽量煎至四面金黄捞出，锅里留少许油葱爆香放酱油，清水，豆腐放进去烧开，加入浓汤宝和淀粉的混合物，转小火5分钟关火
最后一步点击查看大图
最后装盆和撒上葱花或者绿色蔬菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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