柠檬姜片
忘了是在那里看到了这个姜片柠檬的做法,很有兴致的就做了一罐想说泡着喝,可是太懒了,连泡都不想泡,今年夏天真的是很热,空调也吹多了……想起了这个,那时候看做法时说是经常吹空调喝这个很好,就拿出来泡了……………然后它就没有了…想说看看豆果有木有这个的做法,竟然没找到,又去网页找了,才找到了,想把柠檬的这种做法分享给更多人………所有我来了。这是我传的第一个菜谱……照片拍得不是很好……
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步骤1/6
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烫密封罐:水加热煮沸后,用容器盛一些开水出来,调入冷水至烫手后,把密封罐先烫热后,再放入开水烫(骤然放入开水里怕密封罐开裂),晾至无水份。
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步骤2/6
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用盐把柠檬表皮的蜡磨掉,洗干净后擦干。
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步骤3/6
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柠檬、姜、切片
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步骤4/6
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把柠檬片、姜片、白糖,混合
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步骤5/6
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充分拌均……
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最后一步
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砂糖颗粒融化,充分腌渍进生姜、柠檬中后,装罐……放入冰箱,过几天再拿出来泡,酸酸甜甜的还有一点姜的味道……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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