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酸汤肥牛面

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小黠大痴

生长在北方人的我，全家都特别的喜欢面，特别是老公天天吃面都不会腻。所以这厨房里的面条的吃法我都得掌握。什么拌面，汤面，打卤面等都会轮番上阵。面条是我家餐桌上的常客。变着花样的做面条自然成了我的职责。今天这个肥牛面真的是一碗解馋面。酸辣甜咸四味汇聚成浓汤煮肥牛。面条用的香雪劲弹挂面，这个面条真的劲又弹。酸汤肥牛面看到它有没有挑逗你的食欲？
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
香雪挂面 1把
、
肥牛 250克
、
酸菜 50克
、
辣椒 适量
、
姜蒜 各适量
、
榨菜 适量
、
料酒 1勺
、
甜辣酱 2勺
、
猪骨浓汤宝 1块
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

不喜欢吃酸的酸菜可以少放一点儿。辣度也可以自己掌握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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