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夏日减肥低脂凉面的做法

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夏日减肥低脂凉面

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夏天到了，跟游泳圈说no！减肥餐口味清淡，哪能满足好吃的自己，so学着韩国凉面做起来，饱嘴还不增肥～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生菜

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

韩式辣酱

、

韩国辣椒粉（细粉）

、

生抽

、

盐

、

亚麻籽油

、

香油

、

生姜末、蒜末

、

米醋

、

熟芝麻

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
生菜、胡萝卜、黄瓜洗净切丝，码好等着！
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜瓤去掉不要，因为水分多还影响口感！
步骤3/8 点击查看大图
这个步骤我没有标出详细的用量，是因为每人的口味不同，大家在做的时候，一点一点的加入，直到适合自己的味道出来就好！
步骤4/8 点击查看大图
用到亚麻籽油是因为香油热量也蛮高，少放点香油提下味就好，还是亚麻籽油健康！
步骤5/8 点击查看大图
凉面的面条用的是杂粮面，荞麦面最好！这种超市买来的煮着很简单，开水泡也行！
步骤6/8 点击查看大图
面好了以后可别立马放碗里了，一定要记得用凉水多次搓洗，一定要很多次洗，洗去面条表面的淀粉，这样口感Q弹，淀粉摄入量也少了！
步骤7/8 点击查看大图
碗是漏斗形的，面条在最下面，放了菜以后就看不到啦～浇上酱汁，我又撒了点熟芝麻^_^～
最后一步点击查看大图
我是一个比较随意的人，拌好以后，看到有自己种的番茄，就切了个放进去，还放了海苔Y(^_^)Y，吃的时候发现面少菜多，满满一大碗，吃的饱饱的～满足感爆棚！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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