是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】的做法

点击查看大图

夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】

浏览 18.0万 · 收藏 4009 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

藕 300g

、

花椒 8粒

、

红辣椒 2个

、

醋 1大勺

、

糖 1小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
藕洗净，去皮切片，放入凉水中浸泡片刻，捞出沥干水分；
步骤2/3 点击查看大图
红辣椒洗净切小段；
最后一步点击查看大图
锅内放油，放入花椒粒，花椒粒发黑时捞出，将藕片放入油锅中翻炒2-3分钟，放入红辣椒略炒，加入醋1大勺、白糖1小勺、盐适量，翻炒均匀出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

换个做法

糖醋藕片的其他做法

糖醋藕片的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

糖醋藕片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许