韩国辣酱拌豆芽
夏天吃这个超级爽,而且吃了还不会发胖,老少皆宜呢!
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步骤1/5
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黄豆芽洗净,放开水中焯熟过凉水备用。焯的时候不要盖盖子,这样可以更好的去除豆腥。
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步骤2/5
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黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝
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步骤3/5
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辣椒去籽切丝,大蒜切蓉,香菜切碎。
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步骤4/5
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调凉拌汁。我用的是这个辣酱,挺好吃的,有一点点辣味。韩国辣酱、五香粉、生抽、香油、白醋、白糖调匀备用。
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最后一步
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把焯熟的黄豆芽、还有切好的食材放到一起,淋入调料汁拌匀就做好了。
1茶匙大约是15毫升的量,黄瓜胡萝卜可以根据个人喜好增减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
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