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蒜蓉烤虾的做法

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蒜蓉烤虾

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蒜蓉烤虾，我也是百吃不厌。尤爱把虾烤成那种表皮略干的，那样外焦内嫩，口感很好。考虑到妈妈的饮食习惯，就烤得略嫩一点。可以按照喜好，适当延长时间。

食材清单加入采购清单

虾 400克

、

整蒜一个

、

酱油适量

、

柠檬汁数滴

、

色拉油少许

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将虾挑去虾线，洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
取蒜一个，剁成蒜蓉。
步骤3/9 点击查看大图
倒入适量的蚝油，滴入适量柠檬汁，搅拌均匀。（加柠檬汁，看个人喜好。不加，可以适量加点料酒。）
步骤4/9 点击查看大图
加入蒜蓉，拌匀。腌制半小时以上。（天气炎热，就放冷藏）
步骤5/9 点击查看大图
取腌好的虾，码放在烤盘上。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱预热。200度，15分钟，烤至虾表面上色，且肉质看上紧紧的，就可以出炉。温度和时间以自己家的烤箱脾气为准。
步骤7/9 点击查看大图
美味又方便，而且非常好吃。
步骤8/9 点击查看大图
最后一步点击查看大图
愉快的开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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