黄焖鸡米饭
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步骤1/5
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鸡肉洗干净、一般买的时候老板会帮你切块
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步骤2/5
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放油炒糖色(就是把糖放油里面炒)、放鸡块翻炒、加入料酒继续翻炒
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步骤3/5
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加入香菇继续翻炒、加入酱油!
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步骤4/5
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加入开水盖过鸡块、大火烧开小火焖20分钟!
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最后一步
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20分钟后收汁、加入青红椒段,放盐、最后加点鸡精、就可以装入小砂锅上菜啦!(汁不要收的太干哦,黄焖鸡米饭就是汤汁拌饭哦!多留点汤好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
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