希腊全麦香草皮塔饼 pita bread
此方可做4-5个
-
步骤1/7
点击查看大图
将牛奶,水,糖,酵母混合静置5-10分钟,另外混合粉类,香草和盐,然后将干湿两类倒入厨师机中,最后加入橄榄油低速揉面10分钟左右。如图状态,面团比较湿软,表面能看见规则的筋。用手揉也是一样的过程
-
步骤2/7
点击查看大图
会有一点点粘手就对了
-
步骤3/7
点击查看大图
团成小球,再擀成饼,约3-5mm厚。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅烧至冒青烟,不放油,直接下饼。大约20秒-半分钟机会看见起这样的气泡,证明成功了~
-
步骤5/7
点击查看大图
翻面,再20秒,直到两面金黄就好了
-
步骤6/7
点击查看大图
成品。切成小件拼各种肉类蔬菜。上桌前撒上干香料,盐,胡椒和少许初榨橄榄油,相当有地中海风味
-
最后一步
点击查看大图
晒图狂魔。吃不完的饼可以冷冻保存,吃前拿出来室温解冻5分钟,再烤箱180度烤4分钟,或者直接回锅半分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-05
pitabread的其他做法
pitabread的相关分类
pitabread的相关推荐
-
微波炉花样做法做菜做甜品轻松拿捏
70860人看过 -
#法式面包# 法式面包球
162296人看过 -
炒拉条
199596人看过 -
法国乡村面包#美味烤箱菜,就等你来做!#
46237人看过 -
法式面包
376296人看过 -
#女神野餐记#鼓鼓囊囊的皮塔饼
140783人看过 -
抹茶红豆奶酪司康|一定要做的一款司康
25890人看过 -
#本周热榜#幸福感爆棚自制星爸爸巧克力司康教程✅
44588人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
202470人看过 -
印度烤饼
346410人看过 -
减脂餐 | 微波炉甜品‼️蓝莓烤燕麦 | 低热量蛋糕
192910人看过 -
印度烤饼
581058人看过