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凉拌菜的做法

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凉拌菜

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紫甘蓝

、

黄瓜

、

腐竹

、

木耳

、

粉丝

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有的菜切丝
步骤2/6 点击查看大图
腐竹和木耳泡发后要用热水烫一下。
步骤3/6 点击查看大图
凉拌汁：除了这三瓶（可以用苹果醋+味达美+盐+糖代替这三瓶）还有、芥末、麻汁、醋。（我是喜欢醋和麻汁多一点）
步骤4/6 点击查看大图
把凉拌汁搅均匀。
步骤5/6 点击查看大图
泡上粉丝，推荐绿豆粉丝。泡不烂。口感脆。（如果有豆腐可以切片炸了，拌进菜里也很棒）
最后一步点击查看大图
木耳和腐竹没泡好。饿了、先拌点菜吃着

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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