简单下饭的糖醋茄子
很喜欢吃茄子，更喜欢吃糖醋味的，有的人也称鱼香味。
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切滚刀，大蒜切成末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放油加热，茄子吃油，我多放了一点油。
-
步骤3/6
点击查看大图
油烧热后放入茄子翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒一会儿放入蒜末，继续翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
等表皮皱起来一会儿了再依次放入盐，糖，生抽，醋，生抽和醋的比例是2:1。我喜欢一样样佐料放进去，总觉得这样比较入味，不过我估计这是心理作用
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀就可以盛好开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
糖醋茄子的其他做法
糖醋茄子的相关分类
糖醋茄子的相关推荐
-
黄豆莲藕排骨汤#春天肉菜这样吃#
2021100人看过 -
香肠土豆焖饭
2912033人看过 -
糖醋茄子
56151人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6490535人看过 -
上海红烧大排
5785271人看过 -
李孃孃爱厨房之一一糖醋茄子
62288人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1897822人看过 -
《小炒系列》下饭一绝·川味小炒五花肉
159475人看过 -
凉拌芥菜头
2789人看过 -
伯爵松露巧克力
5899人看过 -
砂锅闷虾（快手版）
57人看过 -
椰香玄米太妃糖—嘎嘣脆！香迷糊了！
5191人看过
