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香辣凉拌面

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个性胜过姿色

由于是凉面，拌面的所有作料都是生冷的，首先菜码是黄瓜丝，绿豆芽、花生碎，然后浇上调稀了的香辣汁，再配上冰凉的西红柿。大暑小暑的日子头，捧着一碗凉丝丝的过水面，心中的燥热就去了一半。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
面条 100g
、
绿豆芽 30g
、
西红柿 1个
、
黄瓜 1根
、
盐 一勺
、
醋 一勺
、
酱油 一勺
、
辣椒油 3勺
烹饪步骤
小贴士

1、煮面条的时候，放入少许盐和白醋，可以让面条更白更有嚼劲 2、凉拌面的面条一定不要煮熟，煮7分熟就可以了 3、我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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