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娃娃菜虾皮鸡蛋饼的做法

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娃娃菜虾皮鸡蛋饼

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咳咳，家的味道有时就是打开冰箱没菜的混搭灵感～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

娃娃菜 10片

、

面粉适量

、

虾皮一撮

、

盐半勺

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
两个鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。
步骤2/7 点击查看大图
娃娃菜洗净，切成细条。
步骤3/7 点击查看大图
蛋液中加入适量面粉，加清水拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
面糊中放入菜丝和虾皮，加入盐。拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
平底锅预热后刷油，倒入一汤勺蛋液，开中火慢慢煎。
步骤6/7 点击查看大图
等到表层蛋液凝固一些，就掂勺翻面煎蛋饼。
最后一步点击查看大图
蛋饼装盘，开吃～我和先森爱吃焦酥一些的，因此煎的时间长了一些～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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