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饭合 | 晾衣白肉

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各式肉类一般都为热食菜品，但在这个时节， 再资深的“肉食主义者”也会感到累觉不爱。 而今天Fiona’s Kitchen给大家带来的这道晾衣白肉。 就是肉类冷食中一道经典菜式。 经过多种香料熬制而成的红油酱汁， 配上被爽口黄瓜映衬的白嫩五花肉。 没有令人烦躁的热度，没有让人食欲大减的油腻。 冷盘的方式想必正中无肉不欢的你们的下怀！ 快来试着做起来吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 350g
、
黄瓜 1根
、
盐 3g
、
红糖 5g
、
草果 2个
、
香叶 4片
、
辣椒粉 15g
、
酱油 50ml
、
肉蔻 1个
、
八角 2个
、
桂皮 半块
、
姜 9片
、
蒜 6瓣
、
食用油 300ml
、
鸡精 2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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