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红糖红枣芝麻发糕的做法

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红糖红枣芝麻发糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

小麦面粉 200g

、

温水 100g

、

鸡蛋 1个

、

红糖 50g

、

酵母 3g

、

红枣 3个

、

芝麻 10g

、

葡萄干 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好各种食材，芝麻和葡萄干忘记拍照片了
步骤2/9 点击查看大图
先把红糖放入温水，搅拌至无颗粒，然后放入酵母，静置三分钟，至融化
步骤3/9 点击查看大图
放入鸡蛋，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
放入面粉，芝麻
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
在6寸蛋糕模具四周抹上橄榄油，倒入面糊轻轻抖动几下，让面糊铺均匀
步骤7/9 点击查看大图
让面糊发酵至2倍大，铺上切碎的红枣，葡萄干
步骤8/9 点击查看大图
电磁炉选择蒸煮30分钟，蒸好后不要马上掀开锅盖，等冷却10分钟后打开
最后一步点击查看大图
香香甜甜的红糖发糕完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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