茴香炒鸡蛋
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茴香炒蛋是一种以茴香和鸡蛋制成的民间菜品，色、香、味都还不错！从来不喜欢吃茴香的我也开始渐渐爱上这种独特的茴香味了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用;鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液
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步骤3/5
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将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀
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步骤4/5
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起油锅烧至四五成热，将茴香蛋液倒入锅里，中小火翻炒
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最后一步
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翻炒至熟并铲成小块即可出锅装盘食用
小贴士
茴香苗本身具有清香，炒时不需要添加其它调味品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
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