香煎鸡蛋饼
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最近减肥,好多东西不能吃,但还是偷偷做了鸡蛋饼解解馋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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前面的忘记拍了,我直接文字说吧,用面粉和水,打成糊,不要有颗粒状,用勺子挑起来不断线即可,再放入适量的盐,先不要开火,平底锅刷一层油,然后把面糊均匀的摊在锅内,然后摊上胡萝卜,青椒,放一根火腿肠会更好吃,只是刚刚好今天家里没有了,然后开小火慢煎
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步骤2/4
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能晃动面皮的时候,打入鸡蛋,撒上点盐,鸡精,鸡蛋摊均匀
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步骤3/4
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鸡蛋覆盖菜,掉不下来的时候,翻面,小火煎一分钟
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最后一步
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关火,盛盘,如果家里有油条啥的,刷一点甜面酱,也可以卷在一起吃,很不错
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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