家常萝卜卷
-
步骤1/13
点击查看大图
酵母加温水融化后,倒入面粉中和面,面和好放在盆中盖上保鲜膜发酵
-
步骤2/13
点击查看大图
锅中加入适量的花生油烧热后,倒入打散的鸡蛋用筷子搅散成鸡蛋碎,盛到碗里晾凉;虾皮也放到油锅里炒一下;红薯粉条洗净后先在锅里加水煮透,控干水分在菜板上用刀剁碎,然后也要在油锅里炒一下可以加入酱油,盛到碗里晾凉;木耳泡发后洗净剁碎;几种食材放在一起备用
-
步骤3/13
点击查看大图
葱、姜切末
-
步骤4/13
点击查看大图
萝卜洗净后用擦子擦丝,用手挤干水分备用
-
步骤5/13
点击查看大图
所有的馅料放在一起开始调味,放入盐,花椒粉,蚝油,香油拌匀备用
-
步骤6/13
点击查看大图
面发好分成两块
-
步骤7/13
点击查看大图
用擀面杖擀成圆面皮
-
步骤8/13
点击查看大图
把馅料放到面皮上摊开
-
步骤9/13
点击查看大图
从下面向上卷
-
步骤10/13
点击查看大图
这样就可以啦
-
步骤11/13
点击查看大图
放到加入凉水的蒸锅再一次发酵20分钟后开火蒸
-
步骤12/13
点击查看大图
锅开后转中小火蒸约二十分钟即可,不要打开锅盖焖五分钟之后就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅后在菜板上切成小块可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
家常萝卜卷的其他做法
家常萝卜卷的相关分类
家常萝卜卷的相关推荐
-
青萝卜卷子
80226人看过 -
#巨下饭的家常菜#香煎白萝卜卷饼
167221人看过 -
萝卜卷饼
17698人看过 -
萝卜豆腐卷
33663人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11791350人看过 -
软糯入口即化的把子肉
544019人看过 -
板栗烧鸡
15426639人看过 -
山药豆腐汤~补虚养身
104103人看过 -
#年味十足的中式面点#山东萝卜丝豆腐卷
424503人看过 -
香炸萝卜丸子
668781人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1023593人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18362625人看过