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烤茄子的做法

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烤茄子

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暑假在家没事，然后用烤箱做各种甜品，我妈说她想吃茄子，然后我就用烤箱做了个烤茄子。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

茄子 2个

、

盐 1克

、

酱油 2勺

、

醋 1勺

、

辣椒酱依个人口味适量添加

、

大蒜 1个

、

葱少量

、

蚝油 3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将所有调料混合一起，其次茄子竖着切成两半然后表面刷上油
步骤2/4 点击查看大图
将切开刷好油的茄子上面依次放上调好的酱料。
步骤3/4 点击查看大图
然后酱茄子放入烤箱中层，上下管180度烤20分钟。
最后一步点击查看大图
最后将茄子拿出烤箱，就可以直接食用了。茄子皮烤出来也很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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