小心,土豆烧肉很增肥!
ღ 欧洲人喜欢把土豆当主食吃,土豆的淀粉含量不如米饭和馒头高,而且它的饱腹感强,非常有利于健康。土豆烧肉,实实在在的土豆,配上肉一起炖,土豆吸收了饱饱的肉汁与香味,十分入,无论是家常还是宴客都是一道十分朴实的大菜。 ღ 盛上一碗饭,舀上一勺汤卤,大口大口地吃,自己必定会再盛一碗饭!要减肥的同学只能在旁边看的流口水了。嗨,有了土豆烧肉,吃饱了才有力气减肥。
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉、土豆、葱、生抽、老抽、料酒、白糖等备料
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉切块、姜切片、蒜切片
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉冷水焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
土豆去皮切块冲洗,并用清水浸泡,然后冲洗干净控干水备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内放油,爆香姜片蒜片
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入五花肉,小火翻炒至金黄色
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、干辣椒和水、葱段、姜片小火炖煮50分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加入土豆再炖约15分钟至酥烂
-
步骤9/10
点击查看大图
收浓汤汁,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
土豆烧肉诞生喽~~~
1. 土豆切块后泡水不会发黑
2. 五花肉冷水焯水,炖时用小火,炖的时间越长肉越烂,入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
土豆烧肉的其他做法
土豆烧肉的相关分类
土豆烧肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11791472人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7621301人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10502441人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6139511人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5435717人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3259749人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16646420人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25589285人看过 -
醋溜白菜
7034566人看过 -
香肠土豆焖饭
2870241人看过 -
干锅土豆片
3978810人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4807738人看过