小心,土豆烧肉很增肥!
ღ 欧洲人喜欢把土豆当主食吃,土豆的淀粉含量不如米饭和馒头高,而且它的饱腹感强,非常有利于健康。土豆烧肉,实实在在的土豆,配上肉一起炖,土豆吸收了饱饱的肉汁与香味,十分入,无论是家常还是宴客都是一道十分朴实的大菜。 ღ 盛上一碗饭,舀上一勺汤卤,大口大口地吃,自己必定会再盛一碗饭!要减肥的同学只能在旁边看的流口水了。嗨,有了土豆烧肉,吃饱了才有力气减肥。
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉、土豆、葱、生抽、老抽、料酒、白糖等备料
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉切块、姜切片、蒜切片
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉冷水焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
土豆去皮切块冲洗,并用清水浸泡,然后冲洗干净控干水备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内放油,爆香姜片蒜片
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入五花肉,小火翻炒至金黄色
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、干辣椒和水、葱段、姜片小火炖煮50分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加入土豆再炖约15分钟至酥烂
-
步骤9/10
点击查看大图
收浓汤汁,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
土豆烧肉诞生喽~~~
1. 土豆切块后泡水不会发黑
2. 五花肉冷水焯水,炖时用小火,炖的时间越长肉越烂,入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
土豆烧肉的其他做法
土豆烧肉的相关分类
土豆烧肉的相关推荐
-
#万物皆可搭#家常土豆烧肉
134194人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
886421人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9300944人看过 -
鱼香肉丝
6521367人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6402120人看过 -
红烧鸡翅
15718897人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1983803人看过 -
醋溜白菜
7129001人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5615733人看过 -
#花式炖煮不停歇#番茄肉酱面,连吃一周都不腻!
215145人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5745728人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
2007030人看过