滑溜葫芦瓜
浏览 3.9万 · 收藏 188 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
肉先下锅爆至金黄色再下洋葱炒，要想洋葱香味出来请用小火煮至看起来有点软
-
步骤2/3
点击查看大图
洋葱香味出来葫芦瓜下去加入耗油，味精，鸡精翻炒，加入少量的水翻炒过程不至于烧掉
-
最后一步
点击查看大图
自己吃就不摆盘，肉抓地瓜粉再煮的过程会出芡。加上耗油就会使汤汁更浓稠 所以这道菜不需要勾芡 味道:清淡中带点弄香，爽口滑，
小贴士
葫芦瓜切成四片再去中间的籽，斜刀切块 ，肉抓点地瓜粉至均匀后再加点油抓，目的是让肉不粘锅更好划锅即使再锅不是很热的情况下也不粘锅。喜欢吃咸的可以再添加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-07
换个做法
滑溜葫芦瓜的相关分类
滑溜葫芦瓜的相关推荐
-
葫芦瓜炒肉
94010人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4338236人看过 -
雪菜笋丝炒肉丝 鲜到没朋友
310120人看过 -
酱香杏鲍菇
16719668人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25585763人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25467290人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1823665人看过 -
#流感季饮食攻略#炒土豆丝
172163人看过 -
炒南瓜
1660681人看过 -
糖醋藕片
7410764人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19704563人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
359439人看过
