国民饮料——酸梅汤
入暑开始,清燥解热是夏日养生的关键。夏季不能总喝汽水、吃冰棍,容易越喝越渴,对身体也不好。在这里推荐一下酸梅汤,酸梅汤好喝,生津,开胃,清热解暑,去火润燥,特别是对预防中暑,对夏季流失过多的盐分,都有很大帮助。
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步骤1/7
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准备好乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑椹、洛神花、薄荷叶食材备用。
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步骤2/7
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将除桂花外的所有食材清洗干净,放入碗中加入适当清水浸泡一个小时。
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步骤3/7
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将浸泡好的食材放入无纺布袋里。
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步骤4/7
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将食材和浸泡过的水一起放入锅内,在国内加2升清水。
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步骤5/7
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大火烧开后,转小火熬制30分钟。
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步骤6/7
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出锅时,依个人口味放入适量冰糖。搅拌均匀并冷却后加入适量蜂蜜和桂花,然后放入冰箱冰镇。
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最后一步
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酸酸甜甜就是我~
山楂有活血通瘀作用,同时又有收缩子宫功效,孕妇喝酸梅汤记得将内部的山楂取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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