凉拌水晶藻（海发菜）
天气太热太热，我喜欢冰凉的一点绿，喜欢酸爽脆，配上一碗香米饭，赶走夏日的炎热给我多一丝清凉。
-
步骤1/5
点击查看大图
买回来的水晶藻先要清洗，要洗干净有沙，接着泡水，换3次水这样
-
步骤2/5
点击查看大图
下锅汆烫，放姜片，也可以下几滴白酒，水开后放一点白糖（为了颜色更绿），水再次开后转小火煮1分钟即可捞起
-
步骤3/5
点击查看大图
捞起后放入冷水中，有条件的可以加冰块，那会更爽脆
-
步骤4/5
点击查看大图
准备好调味品可以按自己喜好调味了，我个人比较喜欢简单清爽所以调理不多，喜欢浓重口味的可以自己另外加些花生碎，鸡精味精等等，我家有人不吃花椒所以我用花椒油代替，当然花椒直接榨油加入更香
-
最后一步
点击查看大图
我放的香醋颜色变黑了点，喜欢绿绿的可以选择米醋或者果醋
高尿酸症者少吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-07
凉拌的其他做法
凉拌的相关分类
凉拌的相关推荐
-
鱼香肉丝
6357622人看过 -
【双翠】青椒黄瓜溜猪肚片儿
54621人看过 -
凉拌心里美
50934人看过 -
#米饭最强CP#超香浓 超粉糯的湖北排骨藕汤的正宗做法！
155816人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌面
309586人看过 -
清蒸鲈鱼
670381人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3000895人看过 -
年夜饭怎能少了这道解腻的小菜---皮蛋拌豆腐
164934人看过 -
番茄炒牛筋丸
70760人看过 -
#加油 卡塔尔#烧椒皮蛋
151141人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜～三鲜菌菇蒸肉饼
65313人看过 -
圣诞热红酒
37044人看过
