辣炒西瓜皮
很小的时候，也是炎热的夏天，爸爸买了个很大的西瓜，一家四口围坐吃完，西瓜皮很厚，于是爸爸就把西瓜皮切下跟辣椒炒，记得当时的那个味道清新爽口，刚好我也买了个厚皮西瓜
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步骤1/8
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买1/4西瓜，吃完留着瓜皮，稍有红色肉肉即可
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步骤2/8
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将小刀
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步骤3/8
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将辣椒拍扁切丝入盘备用
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步骤4/8
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将葱姜蒜和调料备好放入锅的旁边
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步骤5/8
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将油倒入锅中，加入花椒大料，闻到香味后放入葱姜蒜炒香
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步骤6/8
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放入备好的青椒炒制1-2分钟
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步骤7/8
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放入西瓜皮，翻炒，放入盐，五香粉，醋，酱油，蚝油，炒制3-5分钟
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最后一步
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出锅装盘，香喷喷，找到儿时的味道！
由于辣椒太辣，大家可以选择配饭或配馒头，不能吃辣的伙伴可以换成青椒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-07
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