改进版糖醋排骨
想做糖醋排骨,但是料酒没找到,于是就用进口红酒代替,那就干脆用黄油啦~黄油的香搭配红酒的醇~
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步骤1/8
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洗好的黑猪小排焯下水
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步骤2/8
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黄油融化放姜片爆香
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步骤3/8
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放小排翻炒下
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步骤4/8
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加红酒
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步骤5/8
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放醋老抽生抽糖
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步骤6/8
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加淀粉勾芡
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步骤7/8
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大火转小火,加少许盐
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最后一步
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收汁盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
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