猪脆骨炒土豆片
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烹饪步骤
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葱姜蒜切片备用，土豆切片稍微冲洗掉淀粉，我用的是泰森鸡脆骨，稍微用盐水冲洗一边即可，起油锅热后倒入油之后加入葱姜蒜炒香，出锅倒入碗中最后用，此时加入土豆片煸炒几下之后加入猪脆骨一起翻炒，加少许盐继续中火翻炒几遍，等到八分熟加入之前的葱姜蒜再一起翻炒，最后撒上少许味精和麻油就可以出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-08
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