潮式绿豆糖水
潮汕绿豆糖水选用的是红糖，去暑又不寒凉，最适合美眉们了！小时候最爱，现在妈妈都不煲了，她老人家觉得绿豆西米露好喝，可是怎么都爱不上，于是自己动手丰衣足食！
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步骤1/5
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锅中放入水大概3、4L，水开了放绿豆，煲开后转小火
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步骤2/5
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通心粉洗净备用
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步骤3/5
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红薯粉与冷水兌，备用
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步骤4/5
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绿豆煲至变大，即将煲开的时候，下通心粉，搅拌一下盖上锅盖，煲至绿豆开花，通心粉软透，把红薯粉沉底的搅匀，然后倒进锅里边倒边搅，汤变浓稠了加糖，可以一点一点加，自己觉得甜味可以就行了，关火
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最后一步
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开吃吧！冷藏后更好喝，吃不完也可以制成冰棍哦！解暑又美容，适合现在高温天气
绿豆提前泡两小时能很快煲开，或者煲的时候放瓷汤勺一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-08
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