子姜炒肉片
现在是吃子姜的季节,可以去湿,体寒者可多食,而且还不辛辣,这道菜姜要比肉好销。
-
步骤1/7
点击查看大图
子姜选最嫩的部分切薄的片,越薄越好,里脊肉也洗净切片,红椒切丝备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
里脊肉切好后用生粉,酱油腌制10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
姜片放碗里倒入苹果醋,酱油,白糖,蒜切片一起腌制越久越入味。
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅倒入油,放蒜片和腌好的姜片爆香,腌的醋汁要留碗里备用,不要这时候和姜同时放。
-
步骤5/7
点击查看大图
爆香后放入肉片翻炒到半生熟,倒入醋汁烧开放入盐拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
一熟就准备起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品,酸甜开胃,姜片最好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
子姜炒肉片的相关分类
子姜炒肉片的相关推荐
-
子姜炒肉
72856人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
822242人看过 -
重庆江湖菜之子姜炒肉片
28801人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1201848人看过 -
#中秋团圆食味#蒜香椒盐炸排骨
707541人看过 -
炸茄盒
67269人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜苗回锅肉
149788人看过 -
#春日养生局#春笋炒五花肉
111871人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#咸烧白
204944人看过 -
白萝卜炖牛腩(萝卜牛腩煲)
2469680人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5868433人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
172599人看过