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美味煮毛豆花生的做法

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美味煮毛豆花生

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夏日，街边小食的一种，特别是烧烤店会经常有。但，每次吃，都感觉毛豆不熟，还特别生，更不入味道。不喜欢。所以自己做，自己喜欢的口味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆 1斤

、

花生 1斤

、

盐适量

、

大料瓣三个

、

桂皮两块

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
花生毛豆，洗净后，连同大料瓣，桂皮，盐，一起放入电高压锅，压制二十分后，马上连同汤水一起盛出，放入另外一空盆。待入味。（这是可用小勺尝一下汤水的咸淡，如不够味道，可在放少许盐）。高压锅版，毛豆花生感觉软硬度正好。本人喜欢毛豆熟些的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-08

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