土豆翅根
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步骤1/6
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翅根洗净,每个翅根上拉一两道口子,方便入味,锅中加入姜片,料酒,翅根焯水
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步骤2/6
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土豆切块,翅根焯水后捞出备用
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步骤3/6
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锅中放油,油热后倒入翅根和土豆,翻炒
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步骤4/6
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倒入三勺酱油,半勺醋,少许盐,少许糖(具体根据个人口味,我家不太喜欢太甜的,所以只放了小半勺)翻炒上色
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步骤5/6
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加水,没过翅根和土豆,大火煮沸后小火慢炖三十分钟左右
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最后一步
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汤汁收好,洒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
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