自制好吃凉皮
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加水，加点点盐和成面团，硬点没事。静置发酵一会儿
-
步骤2/8
点击查看大图
加水开始洗面了咯，洗到水白白的把洗面水装起来，如此反复
-
步骤3/8
点击查看大图
洗了几次后，面团成了黄黄有孔的面筋就可以了
-
步骤4/8
点击查看大图
洗面水静置让其沉淀，
-
步骤5/8
点击查看大图
等上面有一层清水时，慢慢把清水倒掉，剩下更浓的浆（有面疙瘩时也可过滤一下），
-
步骤6/8
点击查看大图
平底盆刷油倒入一层面浆，上锅蒸两分钟，放凉揭出来，切好
-
步骤7/8
点击查看大图
放去黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，西红柿，蒜末，辣椒油，盐，生抽，陈醋等搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
好吃的凉皮就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-08
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
#中小学生营养餐#空气炸锅大鸡排
157618人看过 -
煎烤牛排
524515人看过 -
炸鸡
400888人看过 -
去骨鸡爪
396410人看过 -
网红无骨鸡爪 酸辣去骨鸡爪
636500人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12484772人看过 -
凉皮￨巨好吃
30496人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#青花鱼烤薯条
173711人看过 -
炸鸡
26601人看过 -
好看更好吃的数字蛋糕
24100人看过 -
好吃看的见的汉堡包
14402人看过 -
#女神野餐记#珍珠奶茶
178586人看过
