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四季豆炒肉的做法

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四季豆炒肉

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吃自己做的可口的菜，也是一幸福也是一种享受…

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10-30分钟 | 切墩(初级)

四季 300g

、

瘦肉 100g

、

红椒一个

、

青椒一个

、

蒜三瓣

、

食用油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

精鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
四季豆去筋，洗净斜着切，瘦肉洗净切片，大蒜切片，辣椒切丝。想瘦肉点可放点生粉，几滴食用油和生抽抓腌15分钟即可。
步骤2/3
锅中入油再将蒜泥、辣椒、瘦肉扁炒，待瘦肉变色以后即可盛出备用。
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炒完肉之后，锅中剩部分油，再倒点食用油，将四季豆入锅翻炒，基本熟后再将炒好的肉片和辣椒倒入锅中翻炒，这时加入味极鲜、盐、鸡精，炒匀后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

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