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青椒炒土豆丝的做法

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青椒炒土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

青椒

、

姜

、

蒜

、

红泡椒

、

盐

、

香醋

烹饪步骤

步骤1/8
土豆削皮切丝（尽量切丝，哈哈～我切的也不是很好～尽量不要厚就行），盐水浸泡，捞出沥干备用；
步骤2/8
青椒洗净切丝；
步骤3/8
姜蒜切末，红泡椒切断；
步骤4/8
热锅热油，下姜蒜、红泡椒和少许盐（盐可以后面再放，随意），煸炒出香味；
步骤5/8
倒入土豆丝，翻炒2―3分钟（切的土豆丝很细的话，就2―3分钟就好了，如果切得厚的话……那就自己估摸了……）
步骤6/8
然后倒入青椒丝翻炒断生，倒点儿香醋，翻炒半分钟这样即可出锅～
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

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