牛肉西红柿水饺
加了西红柿的牛肉别有一番滋味,谁都拒绝不了的美食更别说食肉的魔兽了!
-
步骤1/16
点击查看大图
将牛肉清洗干净后切成小块!
-
步骤2/16
点击查看大图
剁成肉泥!
-
步骤3/16
点击查看大图
西红柿洗净!
-
步骤4/16
点击查看大图
用开水烫3-5分钟,破皮即可!
-
步骤5/16
点击查看大图
捞出过冷水!
-
步骤6/16
点击查看大图
去硬节和尾!
-
步骤7/16
点击查看大图
剁成泥!
-
步骤8/16
点击查看大图
用屉布或过滤布将汁挤掉,尽量干一些!
-
步骤9/16
点击查看大图
挤出的西红柿汁不要扔掉,留出一碗来和面,有漏勺的尽量过滤几遍!和好的面盖湿布或保鲜膜至少醒30分钟!
-
步骤10/16
点击查看大图
葱姜剁好!
-
步骤11/16
点击查看大图
倒入所有调料顺时针方向拌好!
-
步骤12/16
点击查看大图
醒好的面分成若干小剂子,擀成饺子皮!
-
步骤13/16
点击查看大图
准备好的馅儿,开包!
-
步骤14/16
点击查看大图
请忽略饺子的模样,重在口味,哈哈哈!
-
步骤15/16
点击查看大图
锅中烧水,水开放一匙盐,防止饺子粘连破皮,沿锅边逐个下入饺子,边下边用勺子顺时针方向搅动,水开后加一碗凉水,继续煮,一般2-3开,饺子浮到水面即可!
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的牛肉西红柿水饺就好了,营养丰富,一般人我不告诉他!哈哈!
1.西红柿要选小偏青一些的,总之不要那种熟透多汁的!2.牛肉选择没有筋膜的上脑口感更嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
牛肉西红柿水饺、的相关分类
牛肉西红柿水饺、的相关推荐
-
西红柿炖牛腩
101288人看过 -
奶香浓郁的热可可
135369人看过 -
超美味的西红柿水饺
28821人看过 -
柠檬椒盐烤虾
179977人看过 -
荠菜饺子#新年新招乐过年#
572810人看过 -
#花式新美味就酱简单#粉丝蒸白菜
148164人看过 -
虾仁西兰花香菇米饼
33906人看过 -
自制披萨饼皮
165378人看过 -
泡发干贝
177272人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#自制零添加的无糖酸奶
561030人看过 -
牛肉馅饺子
459292人看过 -
笋干焖鸡#肉食主义狂欢#
118971人看过